很简单，正如题目所说，用打火机来判断。

取下植株病叶用打火机灼烧：

溃疡病

散发臭味的是细菌性病害，腐烂的菌浓也有臭味，这是细菌性病害独有的特点。

病毒病

散发烧焦羽毛味的是病毒性病害，因为病毒是由核酸和蛋白质组成，病毒病感染的植株病叶，灼烧就相当于灼烧蛋白质，所以会出现烧焦羽毛味，等同于烧焦毛发的味道。

叶霉病

散发酸味的是真菌性病害，真菌大多是由纤细管状菌丝构成的菌丝体，灼烧散发酸味。

冻害

散发干树叶子味的为生理性病害，因为叶子本身的物质并未改变，只是外界环境胁迫，导致叶片出现变化。